El dulce navideño por excelencia en Valencia y alrededores: la masa familiar con un toque de anís combina con la dulzura del boniato y la ralladura de limón.

El producto con más historia, que remite a las tradiciones de la gastronomía valenciana, una receta que ha conseguido pasar de generación en generación.

Elaboradas con una masa a base de cacahuete endulzado con azúcar y canela. Perfectas para combinar en el momento del  café en los días festivos, para disfrutar con los tuyos.

El dulce más navideño, perfecto como detalle y para acompañar el café con los turrones. Con base de bizcocho y crema pastelera o boniato y carado (de ahí su nombre) con merengue tradicional. Hecho poco a poco y con mucho cuidado y esmero.

Sorprende a los tuyos con sabores tradicionales y endulza la mesa con nuestros brazos navideños, preparados artesanalmente con el rollo de bizcocho y el relleno que más te guste: crema pastelera, crema de almendra, boniato, nata o trufa.

En Forn Meri, trabajamos para que cada “braç nadalenc” sea una obra de arte, perfecta para compartir en cualquier reunión festiva.

Un clásico que no puede faltar en la mesa el 6 de enero. Este delicioso y esponjoso bizcocho en forma de corona, adornado con fruta confitada, es símbolo de los Reyes Magos.

Cada año, quienes lo disfrutan buscan la sorpresa que se encuentra en su interior y que trae consigo la promesa de buena suerte para el año venidero.

En Forn Meri, elaboramos artesanalmente nuestro Roscó de Reis con ingredientes de calidad y siguiendo nuestra receta tradicional. Es por ello que las unidades son limitadas, ¡corre y reserva el tuyo!